Sobre Mí

¡Hola!

Veo que os interesa saber un poco más acerca de la persona que se esconde detrás de esos suculentos platos y restaurantes con encanto… ¡pues bien! Os quitaré el gusanillo de la curiosidad…

Soy Esther, una madrileña de 24 años graduada en Turismo y con un máster en dirección de protocolo y organización y creación de eventos.

¡A COMER!

Me encanta comer, es uno de mis grandes placeres en este mundo,  y desde hace ya unos cuantos años, sobre todo desde que empecé a tener algo más de independencia económica, me encanta ir a restaurantes, bares, y locales de todo tipo a disfrutar del ambiente, de los diferentes tipos de comidas y de la compañía, ¡por supuesto! Sin duda, es una de mis principales aficiones, salir a comer, ¡pero tengo muchas más!

¿VIAJAS?

Como podréis intuir por la carrera que decidí estudiar, me encanta viajar, el turismo, los idiomas, conocer nuevas culturas, personas y por supuesto, explorar la gastronomía de cada lugar. Es de aquí, de donde surge la idea de hacer este blog, que aunque de momento creo que lo voy a centrar en el ámbito nacional, la idea me surgió viajando.

No sé si os pasa a vosotros, pero a mí, me da bastante coraje cuando voy a conocer una ciudad nueva y acabo comiendo en los típicos sitios turísticos, abarrotados de gente, donde te roban y además comes fatal. A mí me ha pasado muchas veces, y como amante de los viajes y la gastronomía, lo que busco al viajar es también hacer turismo gastronómico, y si puede ser empaparme de la comida típica del sitio donde esté, sus platos, sus tradiciones, y si no, al menos comer en sitios con encanto y con buena comida, que también se recuerdan como una parte especial del viaje.

Por todo esto, decidí escribir y dejar en este blog a modo de información, todos los lugares con encanto y que desde mi punto de vista, me han proporcionado una experiencia gastronómica diferente o especial, allí por donde voy viajando o por donde me lleva la vida.

SONRÍE ¡FOTO!

Seguro que tenéis el típico o típica amiga que cuando vais a comer a algún sitio tiene que hacer fotos a todos los platos o si no revienta ¿verdad?, bueno pues esa amiga ¡¡soy yo!! Me encanta hacerle fotos a la comida, obviamente no a todo, pero para mí la gastronomía también es un arte y la presentación de la comida es igual de importante. Como he comentado en algún post, yo como más por los ojos que por el estómago, y esto es lo que quiero transmitiros con el blog, ¿hay hambre? J

ORGANIZANDO EVENTOS

Otra de mis pasiones es el mundo de los eventos y por ello, decidí estudiar el Máster en protocolo y eventos hace dos años. Por supuesto, ésta afición también está muy ligada a la gastronomía, de hecho, la restauración es uno de los pilares básicos para que un evento sea exitoso.

En mi corta pero intensa experiencia trabajando en el mundo de los eventos,  he podido ver y probar todo tipo de comida para diferentes ocasiones, y he visto también muy buenas y no tan buenas presentaciones.

Sobre todo esto, también hablaré en mis post.

¿BAILAS?

No soy una super-pro bailando, pero siempre me ha gustado muchísimo, desde que mi madre, me apuntó de pequeña a gimnasia rítmica en el colegio. Es otra de mis aficiones, me relaja, hace que me olvide de todo y que me lo pase genial. ¿Habrá algún post relacionando la comida y el baile?...

Ya sabéis cosas sobre mí, ahora me gustaría saber un poco más de vosotros, podéis escribir en el blog, sugerir sitios nuevos para que los añada, compartir vuestra experiencia (que lo mismo es totalmente diferente a la mía), poner fotos,  o lo que queráis. Podéis contarme lo que os apetezca al correo:

lookmeeatme.gastronomia@gmail.com

Espero que éste blog os ayude y os inspire a enamoraros de la comida, como lo estoy yo.

¡¡Gracias!!