BAR GALLETA, UN RINCONCITO DE MALASAÑA.

¡Buenas tardes a todos!

Si estáis por el centro de Madrid y os apetece comer en algún restaurante bonito, acogedor y con platos ricos, os recomiendo que conozcáis BAR GALLETA, en el mágico barrio de Malasaña, donde además podréis encontrar muchos otros bares y restaurantes con encanto.

Bar Galleta tiene su propio sello y personalidad, utiliza como ingrediente en muchos de sus platos las galletas María de toda la vida, algo diferente que me llamó mucho la atención, principalmente por que soy una loca de las galletas 😍. Por ello, no podía perderme éste singular restaurante, que tiene por fin, un hueco en mi blog. 

Así que si os parece curioso como a mí, os animo a que lo probéis y descubráis de que manera y en qué platos han integrado las galletas María a la perfección, ¡No os lo vais a imaginar!

Y si las galletas no son vuestra pasión, también hay muchos otros platos interesantes para probar, además del ambiente y la decoración del restaurante, que sin duda merece también la pena conocer. Un sitio muy agradable para pasar un rato, comer, cenar o merendar con amigos, pareja...

La carta tiene bastantes opciones a elegir, entre platos para compartir, platos principales y postres. Si vais a pedir algún plato para compartir de primero, aquí por supuesto os animo a que probéis alguno de sus platos con galleta, como las Berenjenas rebozadas en galleta con pomodoro parmesano, el plato estrella del restaurante.

Es una ración con bastante cantidad, por lo que si sois solo dos personas y vais a pedir un plato principal cada uno, con las Berenjenas como entrante tenéis suficiente, además siempre suelen poner un aperitivo con la bebida, y en nuestro caso picoteamos un poco de hummus de garbanzos, hummus de berenjena y gazpacho con pan para mojar.

Como platos principales tenemos para elegir opciones del mar y de la Tierra. Nosotras probamos uno de cada;

Del mar; El rigatoni garofalo con gambón rojo y calabacín. Un plato del que me esperaba algo más elaborado o diferente, pensé que me iba a sorprender más, pero bueno, el plato en sí, estaba bueno.

De la Tierra, elegimos Mar y Montaña; Rabo de toro glaseado con risotto marinero. Un plato exquisito, con muchísimo sabor debido al contraste entre el risotto y el rabo de toro. Éste sin duda fue nuestro favorito, ¡un acierto!

Y como no, estando en BAR GALLETA es obligatorio probar al menos uno de sus postres caseros, que están riquísimos. Así que ya sabéis que tenéis que reservaros un hueco para el dulce. 

Yo probé la tarta de queso y brownie con helado de galleta ¡Qué delicia!

Si estáis llenos, siempre podéis ir otro día a cualquier hora de la tarde a probar sus postres y montaros una buena merendola.

Os dejo a continuación los detalles más importantes que resumen mi experiencia y que tenéis que saber antes de ir a Bar Galleta:

PRECIO MEDIO: 20-30 € por persona.

UBICACIÓN: Corredera Baja de San Pablo 31, 228004 Madrid.

TELÉFONO DE RESERVAS: 619 83 05 03

HORARIOS: Domingos a Jueves 13:00-01:00. Viernes y Sábados 13:00-02:00.

PÁGINA WEB: http://www.bargalleta.com/

Espero que os haya servido mi recomendación. Si queréis comentarme algo sobre este post o cualquier otro, ya sabéis que podéis escribirme a lookmeeatme.gastronomía@gmail.com

¡Hasta la próxima!