UNA EXPERIENCIA RARO RARE
¡Que vivan las rarezas! Y que viva la personalidad,
lo extravagante, lo diferente… como RARO RARE, una combinación de diferentes estilos
que han hecho de este restaurante un lugar mágico en el centro de Madrid.
Encontrarlo no tiene ninguna pérdida, ya que está
justo en frente de la boca del metro Tribunal, haciendo esquina. Es pequeño
pero muy acogedor y sin duda llamativo por su decoración, llena de pequeños
detalles y objetos de coleccionista que veréis por todo el local, y que merece
la pena observar durante unos minutos, ¡os sorprenderá!
Y es que, el
mismo nombre lo dice todo sobre el restaurante; “Raro”, por su decoración y
personalidad y “Rare” por el tipo de comida que hacen, cruda o rare, que quiere decir comida poco hecha en inglés.
Esta joyita es otra de las creaciones de Carlos
Moreno Fontaneda. Sí, el de las galletas. Carlos es el heredero de la familia y
propietario de otros dos restaurantes en Madrid: Bar Galleta (ver post) y El
Perro y la Galleta.
Antes de que vayáis, os aconsejo que echéis un
vistazo a su página web, donde podéis ver todos los platos y los precios de
cada uno. Os lo comento principalmente por si vais a comer con alguien que no
le gusta demasiado el pescado o el marisco. Porque, como os comentaba, su cocina se basa el estilo crudo, y gran
parte de sus platos utilizan estos alimentos.
De todas maneras, hay
excepciones y todas son muy ricas también, por lo que, ¡qué no cunda el
pánico! todos podemos disfrutar de este maravilloso restaurante, como lo hice
yo con mis amigas cuando fuimos. A una de ellas no le gustaba especialmente el pescado y aun
así eligió otros platos que nos encantaron.
A mí me pareció una carta con bastantes opciones y con
muchas propuestas interesantes y diferentes.
Si no sabes muy bien que elegir siempre puedes pedir
a los camareros que te aconsejen, que por cierto, nos dieron un servicio estupendo y nos
sentimos muy bien atendidas.
Nosotras pedimos todo para compartir, y la verdad es
que todo me gustó, no puedo poner ni un pequeño pero. El único quizás; que me
quedé con las ganas de probar más… 😊
¡A COMER!
Para ir abriendo apetito, nos trajeron estos
panecillos para mojar en una riquísima salsa de yogur.
Este es el Humus con sofrito de cebolla, tomate y
ensalada de quinoa. Perfecto para compartir y un plato fresquito y rico para el verano.
Carpaccio de boletus, straciatella y crujiente de
jamón. Un plato sanísimo y rico.
Tiradito de gambón con salsa de maracuyá sobre
galleta de arroz. Sin duda el plato que más me gustó por su originalidad y
mezcla de sabores.
Tacos de carrillera de cerdo pibil.
Como broche final pedimos dos postres, y amigos…
¡Qué postres!
Juzgar vosotros mismos por las fotos, nos los
prepararon espectaculares.
Si os han entrado ganas de una cena rarita… no
dudéis en pasaros a probarlo.
Os dejo el resumen:
PRECIO MEDIO: 30-40 € por persona.
UBICACIÓN: Calle Barceló 5 28004 Madrid.
TELÉFONO DE RESERVAS: 682 050 304
HORARIOS: Domingo a Jueves 10:00 a 01:00/ Viernes
y Sábado 10:00 a 02:00
PÁGINA WEB: https://www.rarorare.com/
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